Réfectoire 1ère année, 1e trimestre

Danseurs, Danseuses,

Voici le réfectoire où vous mangerez matin, midi et soir jusqu'aux prochains examens.

Merci de votre compréhension,
Cordialement,
Mme Von Mezokhard.

* La cloche sonne *

Avec Elisabeth, nous descendons ensemble au réfectoire.
J'ouvre la porte...

- "Ah, mesdemoiselles. Je vous accompagne prendre vos mets au self... prenez votre plateau, veuillez me suivre."

Nous marchons jusqu'au service de boulangerie:
- "Ah, bonjour Gustav. Je vous présente les deux nouvelles: Elizabeth et Patricia. Elles ont été respectivement nommées chez les Cygnes Roses et Bleus."

Élisabeth suivit la Directrice en direction du self. Elle prit également son plateau et salua ce Gustav.

- Bonjour Monsieur.

- Bonjour Monsieur...

Je pris mon plateau, puis un pain..

* Gustav prend la parole: "Bonjour, mon p'tit. Tiens prends une demi-baguette, et choisis parmi mes biscuits; tu verras, ils valent le détour, hein! *

Je souris:
- "Merci Gustav. Prenez ce qu'il vous plaira en biscuits, mesdemoiselles. Ensuite suivez-moi afin de prendre votre fromage de chêvre, votre yaourt nature, votre salade aux dés de Gruillère et croutons. Après, nous irons saluer Henri."

Je pris les mets proposés au menu.

Élisabeth prit du pain également et choisit un biscuit.

- Merci Monsieur.

Elle suivit alors la Directrice et prit le menu proposer également. Elle se demanda alors qui pouvait bien être ce Henri.

- Merci!
Je souris à Monsieur Gustav.
Puis après avoir pris mon pain, je prends un de ses biscuits, un fromage, un yaourt et une salade...
Que sera le menu d'aujourd'hui?

- "Bonjour, Henri! Mesdemoiselles, Henri est notre cuisinier. Il est spécialisé dans les menus équilibrés. Que nous proposez-vous, Henri, aujourd'hui?"

* Henri prend la parole: "Oh Madame, c'est un plaisir..."
Il baisa la main de la directrice: "Aujourd'hui, je vous propose, mesdemoiselles, un gratin de brocolis avec escalopes de poulet grillées, sauce champignons. J'espère que vous aimerez!" *

- "Merci, Henri. Prenez une assiette, mesdemoiselles. Suivez-moi..."

- Bonjour, Monsieur.
Je pris l'assiette que Madame la Directrice me donne et la suiva ..

- Bonjour Monsieur.

Élisabeth regarda le plat qui leur était proposer. Cela avait l'air bon. Elle prit alors une assiette, comme la directrice leur demandait et la posa sur son plateau. Elle attendit la suite.

Je pris également une assiette:

- "Maintenant vous pouvez prendre vos verres et vos couverts. Je vous prierai d'éviter la casse, ce sont de l'argenterie très coûteuse; éviter également de briser les pieds des verres à eau. N'oubliez pas votre serviette!"

Je pris un verre, mes couverts, et la serviette en tissu.

- "Je vous laisse vous installer, il y a une table là-bas, près de la fenêtre. Je vous suggère de vous y installer. Pour ma part, je vais manger avec M. Xavorten (Henri). Bon appétit, Mesdemoiselles."

Les deux danseuses s'éloignent. Tout à coup, j'appelle brusquement une des danseuses:
- "Mademoiselle Madyson! Je vous prierai de bien vouloir aller en cours dès que la cloche retentira. Vous devrez être prête à l'avance, bien entendu. Vos vestiaires sont aménagés, ainsi que la Salle. Vos cours auront lieu en Salle Don Quichotte. Et encore bon appétit."

Je lui souris.

- D'accord, Madame.
Je pris mon verre et mes couverts, puis je m'installe sur une table puis faisa signe à Elisabeth de me rejoindre

*Je vais manger, je reviens dans moins de 45 min.. a tout a l'heure!*

Élisabeth prit son verre, ses couverts et sa serviette puis alla s'installer à la table que lui avait indiquer la Directrice avec Patricia. Une fois assise, elle dit à Patricia :

Tu as de la chance d'avoir cours pile après !! J'ai tellement hâte d'avoir le miens !!!

Elle commença à manger sa salade.

[hj : d'accord ! A tout à l'heure ]

- "Mademoiselle Prince, je me joins à vous pour terminer mon repas à vos côtés. Êtes-vous fumeuse?"

Élisabeth vit la Direction s'assoir à ses cotés pour finir son repas.

- Non Madame, je ne fume pas. Je ne pense pas que cela soit une bonne idée pour une danseuse.

Je termine mon plat principal:
- "Vous avez raison, ma chère. Néanmoins, sachez que j'aie connu une très bonne danseuse qui fumait, certes peu mais elle fumait quotidiennement malgré tout. Cela est certain, elle fatiguait beaucoup plus vite qu'une danseuse non-fumeuse. J'ai pris soin d'aménager ce salon pour ce genre de cas, pour éviter le tabagisme passif dans l'Ecole."

Je termine mon plat. Je n'ai jamais mangé un aussi bon plat dans un réfectoire!

- Madame, vous avez raison d'avoir amenagé cette salle pour fumeurs!

Terminant également son plat principale, elle ajouta :

- Tout de même, c'est rare qu'une bonne danseuse fume.

- "Je suis tout à fait d'accord. L'ennui est que tout le personnel fume, sauf la Bibliothécaire. Il m'arrive de fumer un cigare de temps à autres, mais dorénavant je ne danse plus. Ma carrière est immortalisée, je ne suis que professeure. J'espère évidemment vous apporter davantage de technique, d'expression corporelle et de grâce que dans toute autre Ecole."

Je termine mon yaourt.

- Oui, c'est vrai ! Mais c'est bête de commencer...
Apres avoir fini le Yaourt:
- Bon, je vais aller au vestiaire me préparer pour le cours de danse..
Je quitte la table.

- "A tout à l'heure, Mademoiselle. Que souhaitez-vous faire en attendant votre cours, Mademoiselle Prince?"

Après avoir fini le délicieux plat principale, elle attaqua le yaourt bien qu'elle n'avait plus faim.

- Je pense que je vais personnaliser ma chambre puis m'échauffer longuement avant le cours.

- "Voudriez-vous m'accompagner dix minutes lors de ma promenade quotidienne, tout de suite?"